- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1091 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 76 g
- Sodík 661 mg
- Bílkoviny 83 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 52.6 mg
- Draslík 350.5 mg
- Vláknina 3899.3 mg
- Vitamín A 3899.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.3 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na směsi sádla a oleje opečeme omyté kotlety po obou stranách a přendáme je do horkého kastrolu.
-
2
Na témže tuku opečeme nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a nakrájenou šunku. Přidáme oloupaná, na plátky nakrájená rajčata, osolíme, okořeníme a necháme rozvařit.
-
3
Zapékací mísu vymastíme, vložíme do ní kotlety, zalijeme omáčkou a poklademe plátky salámu. Pokrm krátce zapečeme v troubě.