Špagety se sušenými a čerstvými rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 505 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 20 g
- Sodík 142 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 68 g
- Cholesterol 1.1 mg
- Draslík 582.3 mg
- Vláknina 8827.3 mg
- Vitamín A 8827.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sušená rajčata necháme nejprve namáčet 15-20min ve vlažné vodě. Poté zlehka vymačkáme a rozmixujeme spolu s olejem a kapary propláchnutými pod tekoucí vodou. Přidáme na kousky nakrájená cherry rajčátka a promixujeme. Směs v misce smícháme s parmazánem a nasekanou pažitkou.
-
2
Špagety uvaříme v osolené vodě al dente, slijeme, ochutíme připraveným pestem, rozdělíme na talíře, dozdobíme nasekanou pažitkou a ihned podáváme.