Suroviny
- 350 g Vepřové maso mleté
- 100 ml Olej rostlinný
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 1 ks Vaječný bílek slepičí
- 1 ks Chilli paprička zelená
- 1 stroužek Česnek
- 16 plátek Těsto Wonton
- 2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
- 1 polévková lžíce Voda pitná
- 3 polévková lžíce Maizena - kukuřičný škrob
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 506 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 44 g
- Sodík 187 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 63.4 mg
- Draslík 283.7 mg
- Vláknina 332 mg
- Vitamín A 332 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso smícháme v míse s nasekaným koriandrem, prolisovaným česnekem, bílkem, nasekanou chilli papričkou bez semen, 1 lžící škrobu a solí a vymodelujeme 16 kuliček. Každou kuličku zabalíme do jednoho plátku těsta a potřeme zbývajícím škrobem, smíchaným s vodou. Kapsičky uvaříme v pařáčku.
-
2
Ve woku na oleji smažíme kapsičky dozlatova.