Omáčka z paprik a mrkve

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 20 g Mrkev kořen
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 40 g Paprikové lusky čerstvé
  • 40 g Cibule
  • 10 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 1 špetka Sůl
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 114 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 117 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 69.6 mg
  • Vláknina 1597 mg
  • Vitamín A 1597 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20.1 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Jemně nakrájenou cibuli a hladkou mouku zpěníme na másle. Zalijeme vodou a přidáme omyté, drobně nakrájené papriky a mrkev. Vše společně povaříme.

  • 2

    Hotovou omáčku ochutíme solí, octem a cukrem.

Komentáře k receptu