- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 85 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 8 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 0 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 11.1 mg
- Vláknina 199.8 mg
- Vitamín A 199.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou mrkev nakrájíme na tenčí kolečka nebo na kostičky. Osmahneme v kastrole na másle, mírně podlijeme vodou, osolíme a opepříme. Dusíme téměř doměkka.
-
2
Potom mrkev zaprášíme hladkou moukou a dodusíme doměkka.
-
3
Nakonec ochutíme cukrem a citronovou šťávou.
-
4
Do hotového pokrmu přidáme nasekanou petrželku.