Zapečený mrkvový nákyp
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 379 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 713 g
- Sodík 140 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 242 mg
- Draslík 62.5 mg
- Vláknina 18274.9 mg
- Vitamín A 18274.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev očistíme, pokrájíme na kolečka a dáme vařit.
-
2
Uvařenou mrkev zcedíme a poté rozmixujeme na jemné pyré.
-
3
Přidáme smetanu, vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek a strouhanku.
-
4
Zapékací mističky vytřeme máslem, nalijeme do nich pyré a necháme 40 minut zapéct ve vodní lázni při 180°C.