- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 207 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 8 g
- Sodík 900 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 128.7 mg
- Draslík 815.7 mg
- Vláknina 10680 mg
- Vitamín A 10680 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 122 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květák vcelku povaříme v osolené vodě 8 minut, scedíme a nakrájíme na růžičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, hlívu pokrájíme na nudličky.
-
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme hlívu, orestujeme, podlijeme troškou vody a pár minut dusíme. Květák promícháme s hlívou, posypeme Podravkou, pekáček vymažeme Florou, vložíme do něj květák s hlívou, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 10 - 12 minut. V mléce rozkvedláme vejce, zalijeme květák v pekáčku a ještě krátce zapečeme.