Mozzarellový koláč
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 742 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 54 g
- Sodík 491 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 37.5 mg
- Draslík 262.7 mg
- Vláknina 6265 mg
- Vitamín A 6265 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Rozložíme na alobalový grilovací tác, pokapeme zlehka olejem, osolíme, opepříme a grilujeme 3 minuty z každé strany.
-
2
Listové těsto rozválíme a plát rozložíme do menšího pekáčku nebo formy tak, aby okraje byly trochu zvednuté. Vnitřek potřeme olejem, rozložíme rozpůlená cherry rajčata, plátky cukety i s případnou šťávou a kousky mozzarelly. Bohatě posypeme nasekanou bazalkou a pečeme ve středně vyhřáté troubě 20 minut. Podáváme ozdobené lístky čerstvé bazalky.