- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 622 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 33 g
- Sodík 122 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 72.5 mg
- Draslík 763.9 mg
- Vláknina 15351 mg
- Vitamín A 15351 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli oloupeme a pokrájíme na tenká kolečka. Papriku omyjeme, zbavíme jadřince, dužinu nakrájíme na nudličky.
-
2
Maso vložíme do misky, přidáme šťávu z limetky, chilli, kmín, koriandr a papriku. Dobře promícháme, necháme přikryté alobalem 5 minut marinovat. Polovinu oleje rozpálíme, přidáme cibuli a papriku, smažíme 5 minut, poté z pánve vyjmeme, odložíme stranou. Do pánve vlijeme zbytek oleje a přidáme maso, smažíme 3 minuty, přisypeme zpět cibuli, papriku, necháme minutu prohřát. Tortilly dáme chvíli nahřát na horké masové směsi, poté je směsí naplníme a srolujeme.