Guláš z králičího masa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Králičí maso
  • 500 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 332 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 283 mg
  • Bílkoviny 41 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 120 mg
  • Draslík 734 mg
  • Vláknina 1802.8 mg
  • Vitamín A 1802.8 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.7 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájíme cibuli nadrobno, osmahneme, přidáme menší kousky osoleného králíka a opečeme dočervena po obou stranách.

  • 2

    Opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.

  • 3

    Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme a podusíme.

Komentáře k receptu