Hemenex z křepelčích vajec
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 181 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 12 g
- Sodík 276 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 835.6 mg
- Draslík 206.4 mg
- Vláknina 1064.8 mg
- Vitamín A 1064.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.3 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce rozklepneme do misky. Osolíme, opepříme. Feferonku nakrájíme na tenká kolečka stejně jako cibulku.
-
2
Pánev rozpálíme, dáme na ní plátky šunky a krátce osmahneme. Poté přilijeme vejce, přisypeme feferonky a cibulku a smažíme do zbělání bílků.