- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 176 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 11 g
- Sodík 920 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 761.9 mg
- Vláknina 9545 mg
- Vitamín A 9545 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 46.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V zapékací míse smícháme nakrájené cukety, rajčata, cibuli, drcený česnek, sůl a pokapeme olejem.
-
2
Na zeleninu dáme olivy, pak posypeme provensálskými bylinkami, kapary a černým pepřem.
-
3
Pečeme 30-40 minut v troubě předehřáté na 190 °C, až cukety a cibule změknou, dáváme pozor, aby povrch příliš nevyschl. V tom případě přidáme ještě trochu oleje.
-
4
Pokrm zasypeme nasekanou čerstvou bazalkou. Podáváme teplý.