- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 539 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 45 g
- Sodík 913 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 60 mg
- Draslík 1098.4 mg
- Vláknina 3126 mg
- Vitamín A 3126 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci na sádle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené maso, zprudka osmažíme. Podlijeme vývarem, pod poklicí dusíme přibližně 50 minut.
-
2
Potom zaprášíme moukou, přidáme na kolečka nakrájený česnek, osolíme, opepříme, podlijeme vínem, necháme dusit ještě 30 minut.
-
3
Nakonec posypeme majoránkou.