- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 270 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 19 g
- Sodík 219 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 585.5 mg
- Vláknina 9765 mg
- Vitamín A 9765 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme salátovou okurku a osušíme. Odřízneme obě špičky a rozdělíme na 3 stejné díly. Okolo středu každého dílu si uděláme značku a vyřízneme pravidelné zuby, špičku nože máme vždy kolmo ke středu okurky.
-
2
Každý díl rozlomíme na 2 kusy. Vybereme lžičkou dužinu a ponecháme vrstvu vespod každého pohárku.
-
3
Do misky dáme jarní cibulky, chilli papričky, limetkovou šťávu, pražené burské oříšky, cukr a sůl. Vše promícháme. Naplníme všechny pohárky a urovnáme na servírovací mísu.
-
4
Povrch pohárků ozdobíme smaženou cibulkou a podáváme.