Kuličky z rybího masa

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Strouhanka
  • 30 g Paprikové lusky čerstvé
  • 100 g Rajčata
  • 900 g Kapr obecný
  • 30 g Cibule
  • 50 g Pórek
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 dl Voda pitná
  • 0.09 dl Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 357 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 394 mg
  • Bílkoviny 42 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 149.8 mg
  • Draslík 870.6 mg
  • Vláknina 1944.8 mg
  • Vitamín A 1944.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.8 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytého kapra zbavíme kůže, kostí a spolu s cibulí jemně umeleme. Přidáme strouhanku, vodu, sůl, pepř a vejce. Vše dobře promícháme.

  • 2

    Ze vzniklé hmoty mokrýma rukama tvarujeme kuličky o velikosti ořechu.

  • 3

    Na oleji osmahneme nakrájenou, osolenou a opepřenou zeleninu, mírně podlijeme, přidáme kuličky a vše zvolna pečeme asi 30 minut.

Komentáře k receptu