Červená řepa po staročesku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 248 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 4 g
- Sodík 467 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 4.8 mg
- Draslík 1301.9 mg
- Vláknina 22562.2 mg
- Vitamín A 22562.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na silné plátky. Podlijeme pivem s přidaným bobkovým listem, podle chuti osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou doměkka.
-
2
Připravíme moučné máslo smícháním třeného másla a hladké mouky. Zahustíme jím šťávu z dušené řepy a povaříme.
-
3
Podáváme s vařenými bramborami.