Zelenina zapečená se šunkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 386 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 20 g
- Sodík 527 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 176.2 mg
- Draslík 388.9 mg
- Vláknina 11475 mg
- Vitamín A 11475 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 73 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev, fazolky a brokolici uvaříme v osolené vodě. Po uvaření zeleninu nakrájíme a smícháme se žloutkem, mlékem a pokrájenou šunkou. Vmícháme sníh ušlehaný z bílku a osolíme.
-
2
Směs vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy.
-
3
Pokrm zapékáme v troubě a chvíli před dopečením zasypeme strouhaným sýrem.