- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 218 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 0 g
- Sodík 96 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1548.8 mg
- Vláknina 18750 mg
- Vitamín A 18750 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
1kg syrových brambor nastrouháme na jemno a vymačkáme všechnu vodu. 0,5kg brambor dáme vařit. Do syrových brambor dáme jedno vajíčko, špetku soli. Uvařené brambory protlačíme na jemnou k syrovým bramborám a posypeme asi 10 dkg hladké mouky. Vše důkladně promícháme. Ze směsi vytvoříme v rukách koule, které dáme asi na 25 min. vařit do osolené vody. Můžeme podávat jako přílohu či jako hlavní jídlo, posypané osmaženou cibulí.