Smažené bramborové krokety s uzeným masem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1306 kcal
- Sacharidy 104 g
- Tuky 89 g
- Sodík 665 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 190 mg
- Draslík 760.1 mg
- Vláknina 12959.4 mg
- Vitamín A 12959.4 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.7 mg
- Vitamín E 5.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory nastrouháme do mísy a přidáme hrubou mouku, nadrobno nakrájené uzené maso a na másle a cibulce osmažená 2 vejce. Vše dobře promícháme a podle chuti osolíme.
-
2
Ze směsi tvarujeme krokety, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Obalené krokety smažíme na pánvi na oleji dozlatova.
-
3
Podáváme se zeleninovým salátem.