- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 973 kcal
- Sacharidy 106 g
- Tuky 32 g
- Sodík 390 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 90.5 mg
- Draslík 470.1 mg
- Vláknina 6679 mg
- Vitamín A 6679 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 112.3 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 56.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvičce rozpustíme máslo, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme trochou vody a smetanou, přidáme tavený sýr a necháme ho rozpustit. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, nastrouhanou nivu a povaříme, dokud se niva nerozpustí. Dochutíme utřeným česnekem a solí.
-
2
Brokolici rozebereme na růžičky, posekáme a spolu s těstovinami uvaříme asi 10 minut v osolené vodě.
-
3
Horké těstoviny a brokolici promícháme se sýrovou omáčkou a zasypeme strouhaným sýrem.