Nudle s vývarem ze zázvoru pro alergiky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 553 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 11 g
- Sodík 882 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 266.9 mg
- Vláknina 5734 mg
- Vitamín A 5734 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do většího hrnce vlijeme vývar, přilijeme do něj sójovou omáčku, přidáme anýz a 3 minuty vaříme.
-
2
Nudle uvaříme podle návodu na obalu a rozdělíme do miesek na čtyři díly.
-
3
Připravíme pánev wok a rozpálímeji, aby se z ní kouřilo. Vlijeme rostlinný olej, baby kukuřici osmahneme ve woku, až zezlátne, přidáme k ní houby. Smažíme asi 2 minuty.
-
4
Přilijeme vývar a vložíme pak čoj, počkáme, dokud vývar nezačne vřít a necháme minutu bublat, než listy pak čoj změknou.
-
5
Vývarem se zeleninou zalijeme nudle.
-
6
Jarní cibulky a fazolové výhonky nasekáme nadrobno, posypeme jimi nudle. Podáváme.