Penne á la putanesca
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 606 kcal
- Sacharidy 98 g
- Tuky 14 g
- Sodík 1190 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 21.3 mg
- Draslík 408.2 mg
- Vláknina 11219.8 mg
- Vitamín A 11219.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.3 mg
- Vitamín E 4.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek oloupeme a společně s chilli papričkou pokrájíme na menší kousky. Rajčata opláchneme a nakrájíme na kostičky. Ančovičky nahrubo nakrájíme. Bazalku omyjeme a natrháme na jednotlivé lístky.
-
2
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, slijeme a dáme stranou. Olej rozpálíme, přidáme chilli, česnek a rajčata. Smažíme 5 minut, poté přidáme olivy, ančovičky a kapary. Povaříme 5 minut. Omáčku smícháme s těstovinami, osolíme, opepříme a ozdobíme bazalkou.