Špagety s artyčoky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Artyčoky
  • 50 g Rajčata
  • 50 g Sýr Parmezán
  • 250 g Sójové boby
  • 400 g Špagety
  • 500 ml Voda pitná
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 polévková lžíce Pesto
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 847 kcal
  • Sacharidy 108 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 359 mg
  • Bílkoviny 43 g
  • Uhlovodany 33 g
  • Cholesterol 8.5 mg
  • Draslík 1535.2 mg
  • Vláknina 22764.8 mg
  • Vitamín A 22764.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Špagety uvaříme v osolené vroucí vodě dle návodu na obalu. Na posledních pět minut vaření špaget přidáme do vody sójové boby. Mezitím si stranou nakrájíme artyčoky na čtvrtiny, rajčata na polovinu.

  • 2

    Těstoviny smícháme s artyčoky, rajčaty a s pestem. Dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti. Na závěr ještě posypeme strouhaným parmazánem a podáváme.

Komentáře k receptu