Zapékaná kolínka s kuřecím masem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 440 g Rajčatová šťáva
  • 310 g Těstoviny čtyřvaječné
  • 90 g Zakysaná smetana
  • 185 g Sýr Čedar
  • 60 ml Olej olivový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Cuketa
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 plátek Anglická slanina
  • 3 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 578 kcal
  • Sacharidy 45 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 481 mg
  • Bílkoviny 36 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 104.4 mg
  • Draslík 634.7 mg
  • Vláknina 2834.8 mg
  • Vitamín A 2834.8 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.3 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.

  • 2

    Troubu předehřejeme na 180C.

  • 3

    Mezitím omyjeme kuřecí maso, nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji prudce osmahneme dozlatova.

  • 4

    Připravíme omáčku, v kastrolu osmahneme nakrájenou cibuli, mrkev a slaninu. Opékáme asi 10min. Poté přidáme nakrájenou cuketu, zalijeme rajčatovou polévkou, přivedeme k varu a asi 5min provaříme.

  • 5

    Vmícháme těstoviny, kuřecí maso, ochutíme solí, pepřem, přidáme zakysanou smetanu a promícháme.

  • 6

    Směs dáme do zapékací mísy, posypeme nastrouhaným sýrem a v troubě asi 20m zapečeme dozlatova.

Komentáře k receptu