- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 513 kcal
- Sacharidy 73 g
- Tuky 12 g
- Sodík 392 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 73 g
- Cholesterol 59 mg
- Draslík 665.2 mg
- Vláknina 10771.8 mg
- Vitamín A 10771.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 51.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V mírně osolené vodě vaříme 8-10 minut těstoviny tak, aby byly měkké, ale zároveň měly uprostřed tuhé jádro. Scedíme je a necháme okapat.
-
2
Z krunýře, nohou a klepet vyškrábeme tenkým nožíkem krabí maso a opatrně promícháme. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje a půl minuty na něm opékáme česnek a čili papričku. Potom vmícháme krabí maso, petrželku, citronovou kůru a šťávu a za stálého míchání zahříváme asi 1 minutu, dokud se krabí maso neprohřeje.
-
3
Přidáme zbývající olivový olej, sůl, pepř, těstoviny, opatrně promícháme, rozdělíme na talíře a ozdobené klínky citronu ihned servírujeme.