- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1015 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 56 g
- Sodík 359 mg
- Bílkoviny 62 g
- Uhlovodany 63 g
- Cholesterol 240 mg
- Draslík 790.5 mg
- Vláknina 12439.8 mg
- Vitamín A 12439.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.3 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře očistíme, naporcujeme, ochutíme částí soli a na přepuštěném másle opečeme dozlatova, poté ho vyndáme z pánve.
-
2
Rajčata oloupeme a nakrájíme na malé kousky, rajčatový protlak rozšleháme v misce s lžící vody.
-
3
Rajčata a protlak dáme do stejné pánve, ve které jsme pekli kuře, podle chuti přidáme skořici, pepř a sůl. Směs promícháme a vložíme do ní opečené kuřecí čtvrtky, zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou v troubě doměkka.
-
4
V hrnci uvaříme v osolené vodě rýži. Uvařenou rozprostřeme na servírovací talíře a upěchujeme do vrstvy. Na ni pak dáme porce kuřete, polijeme šťávou z pánve a posypeme strouhaným čedarem.