Sushi se smaženým lososem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 17 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Okurka salátová
  • 40 g Řasa Nori
  • 200 g Losos - filety
  • 10 g Wasabi pasta
  • 250 g Rýže dušená
  • 20 g Mouka bramborová
  • 5 g Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 150 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 39 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 26 mg
  • Draslík 216.4 mg
  • Vláknina 2000 mg
  • Vitamín A 2000 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0.1 mg
  • Vitamín C 2 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Filet z lososa bez kůže rozkrájíme na silnější nudličky, promícháme s bramborovou moukou, vsypeme do pánve s rozpáleným olejem a dvě minuty smažíme. Lososa vyjmeme a necháme vychladnout. Salátovou okurku oloupeme, nakrájíme na tenké plátečky.

  • 2

    Plátky řasy nori rozložíme na podložku, pokryjeme vrstvou dušené rýže, potřeme pastou wasabi, poklademe lososem, posypeme okurkou, plněnou řasu zarolujeme pomocí podložky do pevného závitku, nakrájíme na silnější plátky, vyskládáme na tác a podáváme.

Komentáře k receptu