Krůtí rizoto s červenou čočkou II

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 100 g Krůtí prsa
  • 30 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 7 g Sůl
  • 7 g Pepř černý mletý
  • 7 g Kari koření
  • 50 g Čočka červená
  • 50 g Rýže Basmati
  • 7 g Olej olivový extra panenský
  • 1 ks Pórek
  • 1 ks Rajčata
  • 1 ks Cibulka jarní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 397 kcal
  • Sacharidy 53 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 1430 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 53 g
  • Cholesterol 32.5 mg
  • Draslík 815 mg
  • Vláknina 17807 mg
  • Vitamín A 17807 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.6 mg
  • Vitamín E 2.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvaříme si rýži a čočku doměkka.

  • 2

    Krůtí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a okořeníme kari kořením.

  • 3

    Prsa smažíme na oleji, po chvíli přidáme pórek a jarní cibulku, oloupané a na kostičky nakrájené rajče, přidáme trochu vody a dusíme doměkka.

  • 4

    Poté přimícháme vařenou čočku a rýži, prohřejeme a odstavíme.

  • 5

    Podáváme posypané sýrem.

Komentáře k receptu