Smažené kuřecí řízky s hermelínem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 60 g Máslo čerstvé
  • 200 g Sýr Hermelín (Camember, Encián)
  • 50 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 0.25 kávová lžička Pepř bílý
  • 1 ks Cibule
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 552 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 40 g
  • Sodík 272 mg
  • Bílkoviny 43 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 144 mg
  • Draslík 597.4 mg
  • Vláknina 1069.8 mg
  • Vitamín A 1069.8 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.8 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsa nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolím, opepříme a zaprášíme mletou paprikou. Cibuli nakrájíme na kolečka, hermelín nakrájíme na plátky.

  • 2

    Řízky osmažíme z obou stran na másle dozlatova. Na závěr položíme na řízky plátky hermelínu, pánev přiklopíme a necháme sýr rozpustit.

  • 3

    V mezičase kolečka cibule usmažíme na oleji dozlatova.

  • 4

    Řízky podáváme ozdobené smaženou cibulí.

Komentáře k receptu