- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 233 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 11 g
- Sodík 1331 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 99 mg
- Draslík 416.1 mg
- Vláknina 672.5 mg
- Vitamín A 672.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Telecí maso z kýty nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Sýr a šunku nakrájíme na velmi tenké plátky, kyselou okurku rozčtvrtíme. Na každý plátek masa položíme plátek sýra, šunky, jedno cherry rajčátko a čtvrtku okurky. Zavineme do ruličky, ovážeme slaměným provázkem a zavážeme na úhlednou mašličku.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme masové ruličky s mašličkami a osmažíme ze všech stran dozlatova.
-
3
Ruličky upravíme na servírovací talíř a podáváme s pikantní hořčicí.