Biftek Pavilon
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 580 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 29 g
- Sodík 390 mg
- Bílkoviny 58 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 371.8 mg
- Draslík 936.9 mg
- Vláknina 1039.8 mg
- Vitamín A 1039.8 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Svíčkovou očistíme, nakrájíme na válečky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
-
2
Pečeme je na másle nebo je potřeme olejem a pečeme na rožni.
-
3
Šťávu zakapeme troškou bílého vína. Při podávání zdobíme opečeným plátkem šunky a smaženým vejcem. Obkládáme rajčaty, která plníme žampiony dušenými na másle.