Kuře s rajčatovou omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 945 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 69 g
- Sodík 739 mg
- Bílkoviny 63 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 259.2 mg
- Draslík 1076.3 mg
- Vláknina 5498 mg
- Vitamín A 5498 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.4 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, omyté a osušené kuře osolíme a vložíme do pekáče na rozpuštěné máslo. Pečeme ve středně vyhřáté troubě za občasného polévání vypečenou šťávou a podlévání horkou vodou.
-
2
Rajčata krátce povaříme ve vroucí vodě a prolisujeme je do kastrolu s rozehřátým olejem. Přidáme prolisovaný česnek, sůl a za stálého míchání zvolna vaříme 10 minut. Potom přidáme kečup, oregano a cukr.
-
3
Téměř měkké kuře rozčtvrtíme, do pekáče přilijeme rajčatovou omáčku a společně dopékáme ještě 15 minut.
-
4
Vhodnou přílohou jsou vařené těstoviny.