- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 561 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 40 g
- Sodík 490 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 477.2 mg
- Draslík 672.6 mg
- Vláknina 71.3 mg
- Vitamín A 71.3 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 3.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso mírně naklepeme, osolíme a opepříme.
-
2
Vejce rozšleháme se solí a mlékem a z těstíčka na pánvi potřené olejem upečeme 4 omelety. Při dopékání každou omeletu posypeme nadrobno nakrájenou šunkou.
-
3
Připravené řízky poprášíme hladkou moukou a opečeme na pánvi na oleji po obou stranách. Položíme je na horké omelety, které přes řízky částečně přeložíme.