- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 301 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 6 g
- Sodík 632 mg
- Bílkoviny 42 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 120.6 mg
- Draslík 932.7 mg
- Vláknina 5008.8 mg
- Vitamín A 5008.8 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.4 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Asijskou sladkokyselou omáčku smícháme s kari kořením a přidáme na kostky nakrájené meruňky a na kolečka pokrájenou cibulku.
-
2
Omyté maso rozkrájíme podélně na 16 dlouhých proužků a vlnovitě je napíchneme na namočené špejle. Špízy osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Opékáme je asi 10 minut na oleji, během pečení je obracíme.
-
3
Opečené špízy upravíme na mísu a ozdobíme dílky citronu. Meruňkovou omáčku podáváme zvlášť.