Bruschetta s grilovanou kapií
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 299 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 10 g
- Sodík 955 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 187.2 mg
- Vláknina 5582.5 mg
- Vitamín A 5582.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapie rozpůlíme, zbavíme semen a potřeme olivovým olejem. Grilujeme 5 minut z obou stran doměkka.
-
2
V míse si zatím připravíme prolisovaný česnek, ocet balsamico, sůl, pepř, nasekanou bazalku a nakrájená rajčata.
-
3
Ciabatty rozpůlíme a řezem položíme na gril, opékáme asi 1 minutu. Opečené ciabatty pokapeme olejem, poklademe kapiemi a zeleninovým salátem.