Bramborové placky s lososem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Brambory
  • 400 g Losos ve vlastní šťávě
  • 6 g Kopr čerstvý
  • 90 g Cibulka jarní
  • 7.78 ml Olej olivový
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 246 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 647 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 116.3 mg
  • Draslík 832.6 mg
  • Vláknina 6335.8 mg
  • Vitamín A 6335.8 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.9 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na menší kousky,necháme uvařit v osolené vodě doměkka. Kopr a cibulku opláchneme a posekáme na drobnější kousky. Lososa rozdrtíme na menší kousky.

  • 2

    Uvařené brambory rozšťoucháme na kaši, vmícháme mouku, vejce, kopr a cibulku, přimícháme kousky lososa. Osolíme, opepříme a z těsta tvarujeme placky, které osmahneme do zezlátnutí na rozpáleném oleji. Servírujeme horké.

Komentáře k receptu