- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 504 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 25 g
- Sodík 117 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 141.4 mg
- Draslík 687.6 mg
- Vláknina 10580 mg
- Vitamín A 10580 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Stružky česneku oloupeme a prolisujeme. Kysané zelí necháme okapat a rozkrájíme ho na menší kousky.
-
2
Brambory omyjeme a nastrouháme, přidáme k nim nakrájené zelí, jedno vejce, škvarky a česnek. Směs podle chuti osolíme a zahustíme ji moukou.
-
3
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce, na které klademe připravenou bramborovou směs. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem a vytvoříme z něj šátečky, které rozprostřeme na pečící papír na plechu a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.