Apoštolské brambory

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Slanina vepřová
  • 20 g Tuk
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Jablka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Majoránka
  • 1 kg Brambory vařené ve slupce
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 542 kcal
  • Sacharidy 73 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 902 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 73 g
  • Cholesterol 33.8 mg
  • Draslík 1321.3 mg
  • Vláknina 25009.9 mg
  • Vitamín A 25009.9 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 24.1 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 26.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Slaninu nakrájíme na kostičky a zprudka osmahneme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájená jablka a vše krátce podusíme.

  • 2

    Do směsi vmícháme ještě teplé, ve slupce uvařené a oloupané brambory nakrájené na kostky. Osolíme, opepříme a posypeme majoránkou. Směs urovnáme do tukem vymazaného pekáče, pokapeme na povrchu máslem a zapečeme.

Komentáře k receptu