- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 286 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 20 g
- Sodík 397 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 385 mg
- Draslík 509.2 mg
- Vláknina 4105 mg
- Vitamín A 4105 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.4 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu drobně nakrájíme a vyškvaříme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a prudce je usmažíme dočervena.
-
2
Vejce rozkvedláme se 6 lžícemi studené vody, mírně osolíme a přidáme petrželku. Na pánev dáme brambory a zalijeme je vejci.