- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 292 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 29 g
- Sodík 124 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 60.4 mg
- Vláknina 834.5 mg
- Vitamín A 834.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.3 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pánvi rozehřejeme olej, vsypeme směs brokocice s karotkou a zeleninu orestujeme.
-
2
Přidáme na plátky nakrájený stroužek česneku, osolíme a opepříme. Vše podusíme asi 15 minut. Nakonec pokrm posypeme nastrouhaným uzeným tofu a vmícháme omytý, na nudličky nakrájený ledový salát.