Italská houbová smaženice

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Ořechy burské pražené
  • 400 g Houby čerstvé
  • 2 kávová lžička Ocet ze šampaňského - Balsamic
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Oregano sušené
  • 1 stroužek Česnek
  • 0.28 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 129 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 131 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 607.5 mg
  • Vláknina 9169.4 mg
  • Vitamín A 9169.4 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli nakrájíme na drobno, rozpálíme olej v pánvi a dvě minuty cibuli smažíme. Poté prolisujeme do pánve česnek, smažíme další minutu.

  • 2

    Do pánve přidáme na plátky pokrájené houby a smažíme další dvě minuty. Vše dochutíme oreganem, octem, solí a pepřem dle vlastní chuti. Pořádně promícháme, přidáme nasekané pražené oříšky a můžeme podávat.

Komentáře k receptu