- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 628 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 128 g
- Sodík 72 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 62 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 0.2 mg
- Vláknina 2925 mg
- Vitamín A 2925 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 8.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 115.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očistíme a omyjeme mrkev, poté ji na jemném struhadle jemně nastrouháme. Přidáme k ní prosátou bezlepkovou mouku Schär C s bezlepkovým kypřícím práškem, na kousky pokrájenou Heru, špetku soli a vypracujeme důkladně těsto. Na vále těsto rozválíme na plát silný přibližně 4-5 cm a nakrájíme rádýlkem na čtverce velké přibližně 10 x 10 cm.
-
2
Do každého čtverečku na střed dáme lžičku marmelády, protilehlé cípy přehneme a okraje k sobě dobře přitiskneme. Šátečky položíme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova. Pečeme je přibližně 15-17 minut.
-
3
Horké hned obalíme v moučkovém cukru, který jsme smíchali s vanilkovým cukrem.
-
4
Šátečky podáváme vychladlé.