- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 531 kcal
- Sacharidy 109 g
- Tuky 2 g
- Sodík 1177 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 64 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 279.8 mg
- Vláknina 12462 mg
- Vitamín A 12462 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme (asi 10minut) ve slupce ve slané vodě, scedíme a ještě teplé oloupeme. Nakrájíme na kostičky, 3 celé plátky si necháme na ozdobu.
-
2
Do mísy nalijeme vodu, přidáme brambory, sůl, žitnou, chlebovou a celozrnnou mouku a promícháme. Přisypeme sušené droždí a přendáme do nádoby domácí pekárny, nastavíme program na celozrnný chléb. Po zaznění signálu ozdobíme těsto plátky brambor a necháme péct.