Platýs s klíčky a fazolemi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 630 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 39 g
- Sodík 2244 mg
- Bílkoviny 55 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 96 mg
- Draslík 1396 mg
- Vláknina 10793 mg
- Vitamín A 10793 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.8 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Platýse očistíme, osušíme a nakrájíme na proužky, které pokapeme citronovou šťávou, nasolíme a opepříme.
-
2
Ve woku rozehřejeme olej a proužky ryby 5 minut za častého otáčení opékáme. Přidáme scezené a okapané fazole, sójové klíčky a opékáme dalších 5 minut. Zalijeme sójovou omáčkou a posypeme nasekanými lístky nori.
-
3
Podáváme s plátky citronu.