Špagety na olivovém oleji s česnekem

Hodnocení 4x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 450 g Špagety
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 hrst Petržel kudrnka
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 stroužek Česnek
  • 4 l Voda pitná
  • 1.25 dl Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 715 kcal
  • Sacharidy 86 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 236 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 35.4 mg
  • Vláknina 428.3 mg
  • Vitamín A 428.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.8 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Petrželku opláchneme studenou vodou a okapanou nasekáme najemno.

  • 2

    V pánvi rozehřejeme olej, vmícháme do něj česnek a trochu soli a za stálého míchání česnek osmahneme dozlatova.

  • 3

    Do většího hrnce s osolenou vodou dáme na 2 až 3 minuty vařit špagety. Uvařené by měly být měkké, ale zároveň ještě pevné. Pak vodu slijeme a k špagetám přimícháme olej s česnekem, opepříme a osolíme, přidáme jemně nakrájenou petrželku a vše znovu důkladně promícháme.

  • 4

    Špagety dáme do servírovací mísy nebo je rozdělíme na talíře a podáváme.

Komentáře k receptu