- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 232 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 197 g
- Sodík 280 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 49.7 mg
- Draslík 583.1 mg
- Vláknina 6176.5 mg
- Vitamín A 6176.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev opláchneme a nakrájíme na stejně tlusté a stejně dlouhé plátky. Cibuli nakrájíme na drobno.
-
2
Na pánvi rozehřejeme sádlo a plátky masa na něm cca pět minut opékáme. Následně přidáme nakrájenou zeleninu a za občasného zamíchání dusíme 15 minut.
-
3
Maso vyndáme, ochutíme solí a pepřem. Dáme ho na plech a necháme dopéct cca 10 minut v troubě do křupava. Do zeleniny přidáme kukuřici, přlijeme víno a za občasného vaříme dalších 10 minut.