Kuřecí stehna na zázvoru s rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 732 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 47 g
- Sodík 1094 mg
- Bílkoviny 57 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 249 mg
- Draslík 942.1 mg
- Vláknina 5949.5 mg
- Vitamín A 5949.5 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí stehna osušíme, nasolíme a na rozpáleném oleji zprudka opečeme ze všech stran, přidáme cibuli nadrobno a nasekaný česnek a krátce opečeme. Zalijeme vodou, přidáme nastrouhaný zázvor a sirup a zakryté podusíme na mírném ohni 30 minut. Přidáme konzervovaná rajčata, dosolíme, opepříme cayenským pepřem a zahříváme 10 minut bez vaření, podáváme s nakrájenou jarní cibulkou.