Bramborové taštičky s tvarohem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 38 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory vařené ve slupce
  • 400 g Tvaroh jemný
  • 450 g Mouka pšeničná hrubá
  • 200 g Marmeláda meruňková
  • 100 g Tvaroh tvrdý
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 2 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 982 kcal
  • Sacharidy 150 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 431 mg
  • Bílkoviny 43 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 146.7 mg
  • Draslík 547.7 mg
  • Vláknina 13650 mg
  • Vitamín A 13650 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 191.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme do mísy. Přidáme tvaroh, hrubou mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto.

  • 2

    Na pracovní desce těsto rozválíme na plát silný asi 1cm a nakrájíme z něj čtverce 8x8cm. Do středu každého čtverce položíme lžičku marmelády a těsto přehneme do tvaru trojúhelníku. Okraje přitiskneme.

  • 3

    Taštičky vkládádme do hrnce s vroucí vodou a za občasného zamíchání vaříme asi 8 minut. Vyjmeme a upravíme na nahřáté talíře.

  • 4

    Každou porci posypeme moučkovým cukrem, nastrouhaným tvarohem a přelijeme rozehřátým máslem.

Komentáře k receptu