- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 196 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 6 g
- Sodík 115 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 189.6 mg
- Vláknina 3437.5 mg
- Vitamín A 3437.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájenou na kolečka, plátky papriky, podélně nakrájenou cuketu a silné plátky rajčat vložíme do mísy. Dvě lžíce oleje smícháme s hořčicí a černým pepřem, nalijeme na zeleninu, opatrně promícháme.
-
2
Do alobalové misky rozprostřeme zeleninu a 3-4 minuty grilujeme po každé straně, dokud lehce nezhnědne. Dáme stranou a udržujeme teplé.
-
3
Veky z obou stran opečeme pod grilem a dokud jsou ještě teplé, potřeme. Na veku rozložíme zeleninu, poklademe olivy a pokapeme zbytkem oleje. Ozdobíme čerstvou bazalkou a podáváme.