- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 397 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 27 g
- Sodík 338 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 166 mg
- Draslík 402.3 mg
- Vláknina 548.4 mg
- Vitamín A 548.4 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Osolená a saturejkou posypaná kuřecí stehna vložíme na olej do ohnivzdorného pekáče, podlijeme horkou vodou a pod poklicí dusíme. Během dušení maso podle potřeby podlijeme.
-
2
Po dvaceti minutách odstraníme poklici a maso dopečeme v předehřáté troubě. Maso poléváme výpekem, je-li třeba, podlijeme horkou vodou a porce obrátíme, aby se rovnoměrně propekly.